Brigad, une entreprise à mission
12/10/2020
Valoriser le travail et le rendre accessible à tous Depuis 2016, Brigad connecte sa communauté de freelances et d’entreprises pour des missions de courte et moyenne
Le blog ✍️
Valoriser le travail et le rendre accessible à tous
Virginia ASSOUAN : “Je suis mon propre patron et j’en suis fière”
Après de nombreuses expériences décevantes en tant que salariée du secteur médico-social, Virginia Assouan décide, cette année, de se lancer dans l’entrepreneuriat. Depuis, elle se sent de nouveau valorisée dans son travail, reconnue et respectée par son entourage. Utilisatrice de la plateforme Brigad, nous l’avons interrogée sur son parcours et son choix de devenir indépendante, elle nous raconte.
17/09/2021
Hôtellerie-restauration, médico-social : pourquoi faire appel à des indépendants ?
Renforcer ou remplacer son effectif ponctuellement et sans engagement : le travailleur indépendant, un service fiable et de qualité en toute simplicité.
14/09/2021
Cotisations, impôts, chiffre d’affaires : que déclarer et quand ?
Que déclarer et quand lorsqu’on est indépendant ? Cotisations, impôts et chiffre d’affaires, Brigad répond à toutes vos questions.
31/08/2021
Le pass sanitaire : quelles sont les nouvelles réglementations ?
Le pass sanitaire récemment imposé par le gouvernement va avoir de nombreux impacts sur les métiers qu’accompagne Brigad à savoir l’hôtellerie-restauration et le médico-social. Un flou s’est installé autour de ces mesures. Nous avons regroupé pour vous toutes les informations à retenir.
17/08/2021
Djeneba : “J’ai trouvé mon équilibre entre mon activité et ma vie de famille”
À la recherche d’un métier au service et au contact des autres, Djeneba Dembele se tourne vers une formation d’auxiliaire de vie en 2018 et se lance rapidement à son compte. Elle nous raconte son parcours.
23/07/2021
Logement & Financement : comment y accéder en tant qu’indépendant ?
Plus de 3,6 millions de français ont déjà fait le choix de devenir indépendants en France.
Ce statut est de plus en plus attirant pour la flexibilité et un meilleur équilibre entre vie professionnelle et personnelle qu’il offre.
Pourtant, certains indépendants se heurtent à des difficultés pour soit trouver un logement ou un financement pour leur entreprise.
Mais il y a des solutions !
Brigad s’est associé à deux partenaires : Cautioneo et Mansa.
14/07/2021
Devenir indépendant dans la restauration : comment bien choisir son statut juridique
De plus en plus de salariés souhaitent goûter à la liberté que procure le statut d’indépendant. Il s’agit d’un plan de carrière enrichissant puisqu’il implique de créer son entreprise et d’apprendre à la gérer. Devenir indépendant dans la restauration vous permet de découvrir un univers palpitant, avec des collègues variés et des missions toujours différentes.
02/07/2021
Comprendre les métiers de la santé, une nécessité pour Brigad.
Brigad a réalisé un sondage auprès de sa communauté d’indépendants du secteur du soin et de la santé afin d’encore mieux les comprendre, de les soutenir et de leur apporter un accompagnement répondant au mieux à leurs besoins.
29/06/2021
Yassine : “C’est le futur du travail”
Yassine Daoui, infirmier diplômé, exerce des missions d’aide-soignant en tant qu’indépendant. Un premier pas vers son objectif : devenir infirmier libéral.
24/06/2021
Les cuisines partagées : une bonne idée pour se lancer
Les cuisines partagées ont su s’adapter très tôt aux nouvelles attentes des travailleurs et des entreprises. Une recette simple et efficace : mettre à disposition des locaux communs pour les professionnels des métiers de bouche – une sorte de coworking de la cuisine.
15/06/2021
L’histoire du titre-restaurant : de sa création à son développement numérique
En France, le titre restaurant** contribue pour 15% au chiffre d’affaires de la restauration et plus de 4 millions de Français en bénéficient.
09/06/2021
Brigad à la rescousse de la saison
Pour aider à la reprise, Brigad ouvre gratuitement sa base de données de 200 000 professionnels aux restaurateurs saisonniers en recherche de renfort cet été.
01/06/2021
Cédric O nous rend visite
Cédric O, Secrétaire d’État chargé de la Transition numérique et des Communications électroniques, nous a rendu visite dans un établissement de soin et de santé qui utilise Brigad.
27/05/2021
Evoluer dans sa carrière en étant indépendant
Plus de 50% des indépendants de la commuanuté Brigad voudraient plus de feedback pour monter en compétences.
Il existe des solutions pour faire évoluer sa carrière en étant indépendant.
18/05/2021
Webinar: Comment se préparer à la réouverture des restaurants ?
Il y a un an, les professionnels de la restauration ont vu leur activité s’arrêter du jour au lendemain. Dans ce contexte aussi inédit qu’exceptionnel, une étude réalisée auprès de 600 indépendants de notre communauté révèle qu’une majorité d’entre eux (58%) souhaite continuer à travailler dans le secteur et n’envisage pas de reconversion professionnelle malgré les difficultés rencontrées ces derniers mois.
16/03/2021
Patrick : une retraite derrière les fourneaux
À la retraite depuis 2 ans, Patrick n’a pourtant jamais eu envie de “rendre son tablier” !
Ce passionné, qui a découvert très tôt la cuisine grâce à sa grand-mère s’épanouit aujourd’hui grâce à son statut d’indépendant.
01/03/2021
Construire un modèle durable pour nos aînés
le nombre de résidents dans les Ehpad devrait augmenter de 108 000 d’ici 2030, portant le nombre total de résidents à 719 000. Pour répondre à la demande croissante, 4 300 places en Ehpad sont ouvertes en moyenne chaque année (moyenne sur la période 2012-2018) mais cela reste insuffisant.
15/12/2020
Amidéo : la route de l’excellence
Si ce jeune chef Libanais a découvert la cuisine dans le restaurant de son oncle à Beyrouth, il est aujourd’hui déterminé à poursuivre sa carrière en France.
10/12/2020
Cour de cassation : Brigad est bien une plateforme numérique de mise en relation ✅
Dans son arrêt du 12 novembre, la Cour de Cassation confirme que Brigad est bien une plateforme numérique de mise en relation et valide ainsi notre modèle.
25/11/2020
Restauration collective & lutte contre le gaspillage alimentaire
Où en sont les acteurs de la restauration collective quant à l’objectif national de réduire de moitié le gaspillage d’ici 2025 ?
13/11/2020
Madeleine : une carrière au service des autres
Madeleine nous présente son parcours et nous explique comment son statut d’indépendante lui permet de construire son avenir professionnel.
09/11/2020
Les engagements RSE des groupes de restauration collective
Si une part croissante de la population cherche à réduire “le bilan carbone dans son assiette”, leurs préoccupations et leurs attentes sont aujourd’hui au coeur de la stratégie RSE et du développement des principaux acteurs de la restauration collective.
05/11/2020
Patricia : la liberté retrouvée
Pour Patricia, jeune cheffe de 28 ans, être son « propre patron » lui permet de s’organiser comme elle l’entend et d’appréhender sereinement son avenir professionnel.
04/11/2020
Le futur de la cantine d’entreprise
La pratique du télétravail n’est pas sans conséquences pour les entreprises de services et notamment celles de la restauration collective. À cet égard, les principaux acteurs du secteur redoublent d’efforts et de créativité pour s’adapter à cette situation aussi inédite qu’exceptionnelle et imaginer la cantine “du monde d’après”.
24/10/2020
Malick : la cuisine comme vocation
Malick, chef indépendant passionné nous raconte son parcours et les missions qu’il effectue dans les établissements médico-sociaux.
23/10/2020
Le paramédical un secteur mal-aimé ?
La revalorisation des salaires était plus qu’attendue, mais sera-t-elle suffisante pour permettre le recrutement de 15 000 personnels soignants et augmenter l’attractivité de ce secteur ?
14/10/2020
Brigad, une entreprise à mission
Valoriser le travail et le rendre accessible à tous Depuis 2016, Brigad connecte sa communauté de freelances et d’entreprises pour des missions de courte et moyenne
12/10/2020
Cantines scolaires : qu’est-ce qu’on trouve dans les assiettes ?
Alors que cette rentrée scolaire rime avec gestes barrières et mesures sanitaires, chez Brigad nous avons voulu comprendre le fonctionnement des cantines scolaires au niveau élémentaire.
29/09/2020
Brigad rejoint l’aventure « Les Cuistots engagés »
Jusqu’au 30 octobre 2020, les restaurateurs, chefs indépendants ou encore traiteurs peuvent déposer leur projet écoresponsable sur le site « Les Cuistots Engagés ».
22/09/2020
Maël : le bonheur d’exercer plusieurs métiers
À seulement 23 ans, Maël est à la fois étudiant, chef d’entreprise et barman. Entre deux missions et des cours de droit, il a développé en collaboration avec Studio Canal et The Oligarchs Productions une expérience immersive sur le thème du Bureau des Légendes.
05/08/2020
Zoom sur Brigad Academy
Brigad Academy est une plateforme gratuite qui propose gratuitement une multitude de parcours professionnalisants.
08/07/2020
LIVRE BLANC – 10 conseils pour réussir la reprise de son activité
Brigad s’associe à la plateforme Libeo pour aider tous les professionnels grâce à un Livre Blanc rempli de conseils pratiques !
06/06/2020
Rencontre avec Vincent, l’animateur des ateliers cocktails sur Instagram !
Vincent partage chaque semaine avec la communauté Brigad ses meilleures astuces & recettes grâce à des lives instagram sur la page @brigad.co […]
02/06/2020
Permettre aux entreprises d’augmenter elles mêmes le prix des missions
Il y a quatre ans, nous posions les bases d’un modèle qui permet aujourd’hui à près de 10 000 indépendants de travailler de façon plus libre, […]
29/05/2020
Ils nous racontent leur confinement
Paroles de Brigaders #1 : ils nous racontent leur confinement Depuis la fermeture des restaurants, cafés et bars le 15 mars 2020, des centaines de missions
28/05/2020
Idées originales pour respecter la distanciation sociale dans les restaurants
Idées originales pour respecter la distanciation sociale dans les restaurants En attendant les directives officielles concernant les conditions de réouverture des restaurants, certains designers et les
20/05/2020
Créer sa vitrine eCommerce avec notre partenaire 321quartiers
En moins d’une heure ils peuvent créer gratuitement leur boutique en ligne pour proposer leur offre de vente à emporter et/ou de livraison. Cette initiative doit leur permettre de gagner en visibilité et d’augmenter leur chiffre d’affaires malgré les difficultés auxquelles ils ont été confrontés ces dernières semaines.
19/05/2020
Sauver la saison d’été : la flexibilité plus que jamais d’actualité !
Face à la crise du covid-19 et à l’absence de certitudes concernant les conditions de réouverture de leurs établissements, les hôtels et restaurants ont pour la plupart suspendus le recrutement de leurs saisonniers pour cet Été faute de visibilité.
14/05/2020
Comment optimiser sa marge brute?
Dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, la marge brute est indicateur de performance incontournable pour les établissements.
07/05/2020
Brigad s’associe à l’opération J’aimeMonResto.fr
Depuis le 15 mars 2020 et la fermeture des cafés, hôtels et restaurants, toutes les équipes de Brigad se mobilisent pour apporter l’assistance nécessaire aux restaurateurs. Après avoir lancé son programme de soutien #RestonsSolidaires, Brigad poursuit son engagement et s’associe à l’opération jaimemonresto.fr avec Unilever Food Solutions.
30/04/2020
Vente à emporter et livraison, la checklist pour ne rien oublier
Pour faire face à la fermeture des restaurants et des bars depuis le 15 mars 2020, de nombreux établissements se lancent dans la vente à emporter et la livraison. Julia, manager commerciale, vous donne toutes les informations nécessaires, grâce à cette checklist complète, et quelques conseils pour relancer sereinement votre activité.
24/04/2020
Comment renforcer l’engagement de vos collaborateurs pendant le confinement ?
Hélène, notre Office Manager a listé pour vous quelques conseils pour prendre soin des salariés malgré le confinement.
24/04/2020
Des repas pour nos soignants
Face au dévouement et à l’effort considérable fourni par l’ensemble du personnel soignant, nous avons décidé de nous unir et d’agir pour les aider à affronter le […]
21/04/2020
Suivre votre compte de pertes et profits (P&L)
Pour vous aider à y voir plus clair sur les finances Marc, notre CFO a modélisé un outil pour suivre votre compte de pertes et profits.
17/04/2020
Brigad soutient aidonsnosrestaurants.fr
Face à cette situation aussi exceptionnelle qu’inédite, et pour soutenir ses utilisateurs Brigad s’associe à l’opération aidonsnosrestaurants.fr mise […]
14/04/2020
Les aides de l’État dont vous pouvez bénéficier
Sarah, notre contrôleuse de gestion a listé toutes les aides dont vous pouvez bénéficier et vous donne ses conseils.
13/04/2020
La gestion de l’activité partielle
Face à l’ampleur de la crise sanitaire actuelle, le Gouvernement a transformé l’ancien système d’activité partielle (plus connu sous l’appellation […]
28/03/2020
#RestonsSolidaires : notre programme de soutien pour les restaurateurs
Compte tenu du maintien de la fermeture des cafés, hôtels et restaurants au-delà du 11 mai 2020, tous les salariés de Brigad se mobilisent pour apporter l’assistance nécessaire aux restaurateurs et lancent #RestonsSolidaires, un programme de soutien inédit.
25/03/2020
Les indépendants de l’hôtellerie-restauration se mobilisent pour soutenir la production agricole
« Rejoignez la grande armée de l’agriculture française », suite à l’appel du ministre de l’Agriculture Didier Guillaume, la plateforme Brigad a adapté […]
25/03/2020
[COVID-19] Les mesures de Brigad pour soutenir ses utilisateurs
Le secteur tout entier de l’hôtellerie-restauration est plongé dans une situation sans précédent. La fermeture des restaurants, des bars et autre […]
16/03/2020
Brigad Academy : Atelier commis de bar
Tous les mois, nous proposons aux Brigaders des formations gratuites pour perfectionner leur technique et monter en compétences. Ce mois-ci une dizaine de Brigaders[…]
11/02/2020
Retour sur la table ronde : plateformes numériques & créations d’emplois
À l’occasion de la publication l’étude menée par Asterès Plateformes de travailleurs indépendants et attractivité des services : le cas de […]
04/02/2020
Les dix commandements du serveur
Brigader serveuse et serveur, cette semaine on a pensé à toi ! Serveur, c’est un métier passionnant, souvent demandé par les restaurateurs, qui nécessite de la polyvalence mais est indispensable au fonctionnement de tout établissement !
05/09/2019
Brigad et l’association Banlieues sans Frontière en Action forment des jeunes au métier de commis de cuisine
En proposant une formation professionnalisante à six jeunes éloignés du monde du travail, Brigad et l’association “Banlieues sans Frontière en Action” prouvent que les métiers de la cuisine contribuent à l’insertion professionnelle.
03/09/2019
Quelles formations pour devenir chef.fe ?
La gastronomie française fut la première à faire son entrée au patrimoine culturel immatériel de l’Humanité de l’UNESCO en 2010. Auréolée d’un tel titre, on comprend qu’elle suscite des vocations et que le métier de cuisinier fasse rêver.
09/03/2018
Comment mon expérience de Brigader m’a-t-elle aidée à monter mon restaurant ?
Michael et Éloi, deux anciens Brigaders, ont réalisé leur rêve et ouvert leur restaurant !
Ils sont venus partager leur expérience en tant que Brigader mais également nous raconter comment cela leur a permis de se lancer !
02/02/2018
