Chef de rang
à
Lyon
(
69110
)

Restaurant traditionnel

Lyon

390

Indépendant

156€

Description de la mission

Découvrez notre domaine situé à Lyon, en tant que Chef(fe) de rang. Vous serez chargé(e) d'assurer les services de banquets. Vous assurerez le bon déroulement des réceptions, de la prise des commandes à la gestion des plats et de l'encaissement. Vous serez en charge de l'accueil et du service des clients ainsi que de la mise en place des tables. Vous veillerez à ce que le restaurant soit conforme aux normes de sécurité et d'hygiène. Vous serez le garant des bonnes pratiques et de la satisfaction des clients.

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Découvrez notre domaine situé à Lyon, en tant que Chef(fe) de rang. Vous serez chargé(e) d'assurer les services de banquets. Vous assurerez le bon déroulement des réceptions, de la prise des commandes à la gestion des plats et de l'encaissement. Vous serez en charge de l'accueil et du service des clients ainsi que de la mise en place des tables. Vous veillerez à ce que le restaurant soit conforme aux normes de sécurité et d'hygiène. Vous serez le garant des bonnes pratiques et de la satisfaction des clients.

Le restaurant à Lyon recherche un Chef(fe) de rang pour travailler dans son restaurant traditionnel. Votre mission consistera à offrir un service impeccable à nos clients. Vous devrez donc être présentable, serviable et souriant. Il vous faudra également connaître les menus et les vins proposés pour les présenter aux clients. Vous devrez aussi veiller à ce que le restaurant soit propre et bien rangé. Vous porterez une tenue professionnelle et adaptée : jupe ou pantalon foncé, chemise noire manches longues, et des baskets noires propres. Une formation en limonadier serait un plus.

Vous serez responsable du bon déroulement du service, de l'accueil et du conseil des clients. Vous veillerez à l'attractivité, à l'organisation et à la qualité des prestations. Vous serez en charge de l'accueil et de la prise des commandes, de la préparation et de la présentation des plats, et de l'encaissement. Vous devrez également veiller à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour offrir des petits-déjeuners de qualité.