Chef Pâtissier

à

Paris

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92130

)

Vous devrez également être capable de réaliser des préparations de base telles que les crèmes, pâtes et mousses. Une expérience en restauration est exigée et vous devrez avoir une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également être créatif et être en mesure de suivre des recettes et des procédures établies. Ce poste est à temps plein et est basé à Paris.

Mission pour un(e) Pâtissier(e) pour notre restauration collective. Votre mission consiste à créer des desserts variés et délicieux pour nos collaborateurs et clients. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des produits, ainsi que de la gestion des stocks. Vous devez être titulaire d'un diplôme de pâtisserie et avoir une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez également être prêt(e) à travailler en équipe et à vous adapter aux contraintes de la restauration collective. Présentez-vous avec votre pièce d'identité et une tenue complète.

Mission de Pâtissier(e). Vos missions seront variées et consistent à produire des galettes dans notre laboratoire avec les touriers. Vous devrez également être responsable de la préparation et de la présentation des desserts et des gâteaux, en veillant à ce qu'ils soient de qualité supérieure et conformes aux normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Vous devrez également gérer les stocks et les commandes et veiller à ce que le laboratoire reste propre et bien organisé. Vous serez également responsable de la supervision de l'équipe et de la formation des nouveaux employés.