Chef Pâtissier

à

Paris

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75002

)

Mission de Pâtissier(e) pour une mission spéciale pour unTraiteur/ Événementiel à Paris. Vous serez chargé(e) de préparer des gaufres pour un événement comptant 170 personnes. Vous devrez préparer les gaufres à l'avance et les servir le jour de l'événement. Vous devrez également préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires. Vous serez responsable de l'entretien et de la propreté de la zone de préparation. Enfin, vous devrez veiller à ce que tous les invités soient satisfaits.

Mission pour un Commis pâtissier talentueux pour une mission à Paris. Vous serez responsable de la production de pâtisseries sans gluten de qualité exceptionnelle. Vous devrez préparer des gâteaux, des tartes, des biscuits et des desserts pour les clients de notre restaurant. Vous devrez également vous assurer que toutes les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées. Vous devrez avoir une excellente connaissance des produits sans gluten et des techniques de préparation et de présentation. Vous devrez être capable de suivre les instructions des chefs de cuisine et de fournir le meilleur service à la clientèle. Notre équipe est orientée vers les résultats et nous sommes impatients de vous accueillir !

Rejoignez l'équipe d'un traiteur/événementiel à Paris, en tant que commis pâtissier. Vous serez sous la direction du chef et participerez à la création de desserts et autres gourmandises. Vous devrez suivre les recettes et les techniques de fabrication, en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez avec un grand nombre de produits variés et ferez preuve de créativité pour réaliser des desserts à la hauteur des attentes de la clientèle. Vous serez par ailleurs amené à proposer des nouvelles recettes. Vous travaillerez en équipe et contribuerez à l'organisation et à la gestion des stocks.