Chef Pâtissier
à
Paris
(
92300
)

Traiteur / Événementiel
Paris
720
Indépendant
336€
Description de la mission
Mission de Pâtissier(e) pour un traiteur à Paris. Vous aurez pour mission principale de participer à la réalisation de la carte sous l'autorité du Chef. Vous devrez veiller à la qualité et à la présentation des desserts. Vous devrez également élaborer des menus variés et créatifs. Vous aurez également à vous assurer de la disponibilité des ingrédients et de la qualité des produits utilisés. Vous devrez également former et encadrer les commis pâtissiers et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

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