Commis de cuisine

à

Lyon

(

69007

)

Mission pour un(e) Commis(e) de cuisine pour aider un traiteur et événementiel à Lyon. Vous aurez pour mission principale la préparation des plats froids, le montage des pièces, le suivi de production et le respect des règles d’hygiène alimentaire. Vous possédez des connaissances en cuisine et vous avez le sens du détail.

Un restaurant italien situé à Lyon, vous propose une mission passionnante en tant que Commis de cuisine. Nous sommes à la recherche d'un profil capable et expérimenté pour remplacer un membre de notre équipe. Vos tâches comprendront la préparation des légumes, la découpe de charcuterie, l'aide à l'envoi des plats et l'entretien de la cuisine. Si vous êtes à la recherche d'une mission passionnante et variée, nous vous invitons à accepter la mission dès aujourd'hui !

Vous serez chargé(e) de préparer et de cuire des plats variés selon les recettes et les instructions. Vous devrez également veiller à ce que la qualité et les normes d'hygiène soient maintenues à tout moment. Vous devrez également participer à l'approvisionnement et à l'établissement des menus. Une bonne collaboration avec le chef de cuisine et le personnel de service est nécessaire. Vous devrez également vous assurer que les stocks sont gérés et les commandes sont effectuées. Les horaires peuvent varier.