Commis de cuisine
à
Lyon
(
69002
)

Traiteur / Événementiel

Lyon

1170

Indépendant

390€

Description de la mission

Traiteur / événementiel à Lyon, cherche un Commis de Cuisine pour servir des plats street food dans un container. Les tâches principales comprendront la friture, le réchauffage au four, et le dressage des plats. Une connaissance approfondie de la cuisine est nécessaire, ainsi qu'une capacité à travailler dans un environnement dynamique. Les profils doivent être motivés, avoir une forte éthique de travail et être prêts à relever des défis.

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Commis de cuisine

Participation à l'organisation et à la préparation des entrées et des plats. Respect des normes HACCP. Tenue professionnelle exigée (blouse et tablier + chaussures de sécurité). Cheveux courts et barbe rasée pour les hommes, cheveux longs attachés pour les femmes, bonnet de cuisine obligatoire.

Commis de cuisine

En tant que Commis de Cuisine, vous serez en charge de préparer divers plats chauds et froids pour les résidents de notre EHPAD à Lyon. Vous garantirez le respect des régimes et textures alimentaires adaptés aux besoins des résidents et veillerez à assurer la qualité et la sécurité des aliments. Vous vous assurerez également de la bonne présentation des plats, de la préparation des commandes et de la gestion des stocks.

Commis de cuisine

Mission pour un(e) Commis de Cuisine avec expérience dans la restauration pour une mission dynamique au sein du restaurant à Lyon. Vous serez en charge de la préparation des plats et des desserts, du nettoyage et de la plonge. Expérience en restauration obligatoire.