Commis de cuisine
à
Paris
(
93300
)

Restaurant traditionnel

Paris

780

Indépendant

260€

Description de la mission

Mission de Commis(e) de Cuisine passionné(e) par la gastronomie. Il/elle devra préparer des plats à base de produits frais, cuisson plancha et s'occuper du service de 19h à 22h. Les tâches à effectuer comprennent la préparation des légumes, la cuisson, le dressage des assiettes et le service en salle. Une bonne connaissance des produits et des techniques de cuisine est requise. Une expérience dans la restauration est un plus.

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Commis de cuisine

Le restaurant à Paris Mission de Commis(e) de cuisine pour s'occuper de l'élaboration des assiettes et de la mise en place des plats dans un cadre haut de gamme. Vous serez sous la supervision du chef et devrez coordonner vos activités avec celles des autres membres de l'équipe. En tant que Commis(e) de cuisine, vous devrez être précis et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également participer à l'organisation, à la préparation et au nettoyage des plats pour un restaurant semi-gastronomique.

Commis de cuisine

Mission de commis(e) de cuisine dynamique et motivé(e). Vous devrez participer à la préparation et à la cuisson des plats et des desserts ainsi qu'à l'assemblage des mets pour des événements et des traiteurs. Vous devez être habile à manier des couteaux et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité sont requises.

Commis de cuisine

On attend du professionnel qu'il prépare et mette en place les buffets et les plats chauds selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Mission de Commis(e) de cuisine pour prendre en charge les tâches suivantes : préparation des plats, mise en place des couverts et des buffets, nettoyage des salles de restaurant et plonge à la main et mécanisée. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire requis.