Commis de cuisine

à

Paris

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92092

)

Mission pour un(e) commis(e) de cuisine à temps plein à Paris. Vous aurez en charge la préparation des plats chauds et froids à partir de produits frais, la mise en place et le nettoyage des lignes de production, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.Vous devrez également participer à la préparation des entrées et desserts, veiller à la qualité des plats et à l'organisation des services. Vous aurez l'opportunité de travailler avec une équipe dynamique et dévouée, et de mettre en pratique vos compétences culinaires.

Mission : commis de cuisine pour leur service de traiteur / événementiel. Vous serez chargé(e) de préparer et de cuisiner des plats variés selon les demandes des clients. Vous devrez également maintenir les locaux et le matériel propres et en bon état. Vous devrez être organisé(e) et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous possédez une excellente connaissance des techniques et des produits culinaires. Enfin, vous serez capable d'effectuer des tâches administratives et de réception de livraisons.

Mission pour un(e) Commis(e) de cuisine pour un restaurant traditionnel. Vous devrez être formé(e) pour préparer des plats traditionnels et les servir selon les normes du métier. Une connaissance des techniques de cuisine et de la communication sont indispensables. Vous devez également porter une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité. Une formation dans le domaine de la restauration classique et traditionnelle (CAP/BEP/BAC) est requise.