Cuisinier

à

Bordeaux

(

33000

)

Cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre équipe de restauration. Vous serez chargé(e) de préparer et de cuisiner des plats traditionnels de qualité selon les recettes du restaurant. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et vous assurer que les commandes des clients soient traitées dans les temps. Une tenue de cuisine, des chaussures de sécurité et des couteaux sont fournis, ainsi qu'un tablier et une veste.

Mission pour Cuisinier(ère) : Vous serez en charge de gérer le poste chaud et de la mise en place. Vous serez en charge de la préparation des plats et des garnitures, de la cuisson et du dressage des assiettes. Vous assurerez également la préparation des entrées et des desserts. Vous devrez veiller à ce que tous les produits soient de qualité et à ce que le niveau de qualité et de service soit maintenu. Vous travaillerez en équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous contribuerez à la gestion des stocks et à l'entretien des locaux. Mission pour des personnes compétentes, passionnées, créatives et motivées.

Cuisinier(ère) pour leur service Traiteur/Événementiel. Vous serez en charge de la production des pièces cocktails, des repas et des plateaux repas pour leurs clients. Vous devez prévoir des tenues chaudes adéquates pour les conditions de travail. La créativité et le sens du détail sont des critères essentiels pour ce poste. Une grande attention à la qualité et à l'hygiène alimentaire est nécessaire.