Cuisinier
à
Lille
(
59800
)

Restaurant traditionnel

Lille

360

Indépendant

172€

Description de la mission

Mission pour un(e) Cuisinier(ère) en Cafe à Lille. Vous serez responsable de la préparation d’un cocktail dinatoire pour 60 personnes. Vous aurez à préparer des plats variés et savoureux et à veiller à ce qu'ils soient présentés avec soin. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et les autres membres du personnel pour garantir un service impeccable et des repas de qualité. Vous aurez également à inspecter et à maintenir les équipements de cuisine et à effectuer des tâches de nettoyage. Votre sens de l'organisation et votre attention aux détails sont essentiels pour réussir à cette mission.

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Vous devrez également suivre les procédures HACCP et être organisé. Qualifications requises : Expérience en restauration et/ou en cuisine. Bon relationnel et capacité à travailler en équipe. Rigueur et esprit d'initiative.

Mission de Cuisinier(ère) pour assurer la préparation et le service de plats froids pour les cocktails événementiels. Vous serez chargé(e) de la conception et de la réalisation des propositions culinaires, en respectant les standards de qualité et les normes d'hygiène. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour répondre aux demandes spécifiques des clients. Votre mission consistera à préparer des plats variés et savoureux, garantissant la satisfaction de chaque client.

Vous travaillez en équipe avec un cuisinier et un second de cuisine. Vous êtes responsable de la qualité des plats, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes disponible du lundi au vendredi, à Lille.