Cuisinier
à
Lyon
(
38200
)

Étab. pour personnes âgées

Lyon

405

Indépendant

163€

Description de la mission

Recherchons Cuisinier(ère) autonome pour une mission dans résidence à Lyon. Vous prendrez en charge la préparation et le service des repas pour les personnes âgées résidant dans l'établissement. Votre mission sera de préparer des repas sains, variés et savoureux, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également responsable de l'organisation et de la gestion des stocks. Vous devrez veiller à ce que les repas soient correctement préparés et servis à temps avec le plus grand soin. Vous avez une passion pour la cuisine et un fort esprit d'équipe.

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Vous travaillerez sous la supervision du Chef et serez chargé(e) de préparer les plats, de réapprovisionner les stocks et d'aider à la préparation des repas. Vous veillerez à la qualité des produits et à ce qu'ils soient servis dans les meilleurs délais. Vous respecterez les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire en vigueur. Enfin, vous participerez à l'organisation et à la préparation des événements et des réceptions selon les directives du Chef.

Cuisinier(ère) recherché(e) à la Restauration Collective à Lyon. Vous aurez pour Mission pour réaliser des plats cuisinés, selon le cahier des charges et les normes HACCP. Vous devrez également veiller à la qualité des produits et à la satisfaction des clients. Une présentation soignée et une hygiène irréprochable sont exigées. Vous devez être vêtu(e) d'un pantalon de cuisine, d'une veste de cuisine et de chaussures de sécurité.

Notre restaurant à Lyon vous propose une mission de cuisinier(ère) pour compléter son équipe. Vous serez chargé(e) de préparer des mets gastronomiques selon des recettes traditionnelles. Vous devrez porter une tenue de cuisine appropriée, des chaussures de sécurité et avoir une bonne maîtrise des couteaux. Une présence toute la nuit est requise. Vous serez un(e) acteur(trice) essentiel(le) à la satisfaction des clients.