Cuisinier

à

Paris

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75018

)

Mission de cuisinier(ère) pour réaliser des repas traiteur. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la mise en place des buffets. Vous vous assurerez que les repas soient prêts à temps et de qualité optimale. Vous devrez être créatif(ve) pour répondre aux exigences des clients. Vous participerez également à la préparation des événements et vous superviserez le personnel de cuisine. Une expérience professionnelle et une excellente capacité organisationnelle sont requises pour cette mission.

Mission de cuisinier(ère) expérimenté(e). Vous serez en charge de préparer et servir des repas pour des événements et des traiteurs dans le respect des normes sanitaires et des délais.Vous devez être capable de travailler sous pression et de respecter les exigences de qualité et de présentation du produit. Vous devez également être capable d'utiliser des équipements et des outils de cuisine. Une connaissance des produits alimentaires et une habileté à travailler en équipe sont indispensables.Vous devrez porter une tenue appropriée à la cuisine, telle qu'un tablier, des gants et une toque. Une maîtrise des langues est nécessaire pour communiquer avec les clients.Nous attendons de vous une grande disponibilité et une grande flexibilité.

Mission pour un(e) Cuisinier(ère) pour une mission à HCAFE à Paris. Vous aurez pour mission de réaliser des salades variées et variées dans le cadre de la Restauration collective en entreprise. Vous serez en charge de préparer et assembler des mets frais et savoureux à partir de produits de qualité. Vous devrez également veiller à ce que les aliments soient cuisinés selon les normes de sécurité et de qualité alimentaire. Vous devrez être capable de travailler à un rythme rapide et d'organiser votre travail afin de respecter les délais. La connaissance des techniques de cuisson et des procédures HACCP est un plus.