Cuisinier
à
Paris
(
78190
)

Restauration collective en entreprise

Paris

1260

Indépendant

462€

Description de la mission

Cuisinier(ère) recherché(e) pour le restaurant collectif d'une école à Paris. Missions principales : préparation des plats selon les recettes, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, approvisionnement et gestion des stocks, vérification des livraisons, participation aux inventaires. Profil recherché : bonne connaissance en cuisine et en matière d'hygiène alimentaire, dynamisme et sens des responsabilités.

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Mission pour un(e) cuisinier(ère) pour une mission à Creteil. Vous serez chargé(e) de la préparation d'un buffet VIP. Vous devez impérativement être bien habillé(e) et ne pas porter d'uniforme concurrent. Une expérience en tant que traiteur serait un plus.

Mission de Cuisinier(ère). Vous serez chargé(e) d'encadrer une équipe de production composée de personnes en situation de handicap et de travailler en relai avec les moniteurs d'atelier.Vous serez amené(e) à préparer des plats variés et savoureux allant des entrées aux desserts, en veillant à la sécurité alimentaire et à la qualité des mets servis. Vous serez aussi responsable de l'organisation des stocks et de la gestion des fournisseurs et des commandes.Vous aurez la possibilité de mettre en avant vos compétences et votre sens créatif tout en travaillant dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Mission pour un(e) Cuisinier(ère) ayant une passion pour la cuisine française. Vous serez responsable de la préparation des plats selon les recettes et les normes de qualité. Vous devez porter une tenue de cuisine appropriée et des chaussures de sécurité. Vous aiderez également à la gestion des stocks et à la préparation des menus. Vous aurez un rôle de leader et serez tenu(e) de former et de gérer les équipes de cuisine.