Cuisinier

à

Paris

(

75001

)

Mission de Cuisinier(ère) pour son service de restauration collective. Vous aurez pour mission de préparer des repas de qualité et de respecter les normes HACCP. Vous serez amené à travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle. Vous participerez à l'organisation et à la mise en place des repas et vous assurerez le suivi des stocks. Vous veillerez à la sécurité et à l'hygiène alimentaire. Une bonne communication et une forte motivation sont indispensables pour réussir cette mission.

Mission pour un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre établissement pour personnes âgées, à Orly. Votre mission consistera à préparer des repas pour environ 500 couverts, en liaison chaude. Vous serez en charge de l'allotissement des plats en bac gastronomique.

Mission de Cuisinier(ère) pour mettre en place et monter des pièces cocktail pour leurs clients. Vous serez chargé(e) de réaliser des créations culinaires adaptées aux goûts des clients et aux contraintes techniques et d'organisation. Vous devrez également gérer des stocks et veiller à ce que les produits utilisés soient de qualité. Réactivité et sens de l'organisation seront indispensables pour réussir.