Cuisinier
à
Paris
(
94460
)

Restauration collective en entreprise

Paris

555

Indépendant

204€

Description de la mission

Mission pour un(e) cuisinier(ère) pour une mission à la Restauration Collective à Paris La Défense. Vous serez en charge de la production et du service à la clientèle pour le midi et le soir. Vous devrez veiller à la qualité, à la présentation et à l'hygiène des produits. Vous serez également en charge du nettoyage et de l'aide à la plonge si nécessaire. Une tenue complète et une pièce d'identité en cours de validité sont exigées.

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Recherche Cuisinier(ère) pour un Restaurant Traditionnel à Paris.Compétences requises : maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle, connaissance des produits, capacité à travailler en équipe, sens des responsabilités, bonne hygiène alimentaire.Esprit créatif, autonomie et rigueur pour adapter et mettre en place les menus.Capacité à respecter les temps de préparation, les normes d'hygiène et de sécurité et à communiquer avec les clients.Tenue de cuisine et chaussures de sécurité obligatoires.Expérience en restauration exigée.

Mission : vous serez en charge de réaliser des plats gastronomiques pour des réceptions d'événements de luxe sur mesure. Votre mission consistera à créer des recettes et à préparer des mets délicats et raffinés. Vous aurez aussi à assurer les cuissons et la mise en place des plats, ainsi que la prise en charge des livraisons et des événements. Vous serez amené.e à gérer les stocks et à vous assurer de la qualité des produits.

Mission de Cuisinier(ère) pour sa mission de restauration/traiteur/événementiel à Paris. Vous serez sous la direction du Chef référent Vous devrez être habile et capable de préparer et assembler des plats variés pour satisfaire les invités. Vous observerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long de votre mission. Vous devrez porter une tenue de cuisine, des chaussures de sécurité et une veste. Vous serez basé à 93100 Montreuil.