Cuisinier
à
Paris
(
94320
)

Restauration collective en entreprise

Paris

2100

Indépendant

770€

Description de la mission

Recherche un Cuisinier(ère) pour intégrer son équipe de Restauration collective en entreprise. Vous serez amené(e) à cuisiner des plats variés pour le personnel de l'entreprise. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Expérience en cuisine exigée.

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Recherche d'un Cuisinier(ère) polyvalent(e). Il/elle devra produire des plats et des desserts en fonction des commandes des clients et suivre les recettes et les instructions données. Les principales tâches à accomplir seront la préparation des ingrédients, le nettoyage des ustensiles, la cuisson et le dressage des plats, la préparation des gâteaux et des desserts, le contrôle de la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Mission pour un(e) Cuisinier(ère) pour une mission de Restauration Collective à Paris. Vos missions principales seront de préparer des repas pour environ 60 enfants et d'assurer leur traçabilité selon la méthode HACCP. Il vous sera également demandé de passer des commandes et de les réceptionner. Vous devrez également préparer un goûter.

Mission de Cuisinier(ère) pour mettre en place et monter des pièces cocktail pour leurs clients. Vous serez chargé(e) de réaliser des créations culinaires adaptées aux goûts des clients et aux contraintes techniques et d'organisation. Vous devrez également gérer des stocks et veiller à ce que les produits utilisés soient de qualité. Réactivité et sens de l'organisation seront indispensables pour réussir.