Maître d'hôtel

à

Paris

(

75009

)

Mission pour un(e) Maître(sse) d'hôtel pour une mission de Traiteur / Événementiel à Paris. Vous serez en charge de l'accueil des invités et de l’organisation des événements. Vous devrez veiller à ce que toutes les demandes des clients soient satisfaites. Vous devrez également assurer le service et le contrôle des aliments. Une bonne maitrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable pour cette mission. Une bonne présentation et un dynamisme sont requis. Un permis de conduire en cours de validité est nécessaire pour des trajets courts.

Mission de Maître(sse) d'hôtel pour un événement à Paris. Vous serez responsable de la mise en place et du service d'un cocktail pour 130 personnes. Vous serez chargé(e) de veiller à ce que les invités soient bien accueillis et servis. Vous devrez également veiller à ce que toute la restauration soit mise en place selon les directives et le calendrier prévus. Vous êtes à l'écoute des besoins des clients et assurez une prestation de qualité.

Mission de Maître(sse) d'hôtel pour l'organisation d'un événement à Paris. Une prestation de cocktail de 5 pièces suivie d'un menu festif en buffet assis pour 65 convives est requise. La préparation des plats se fera en chafing dish (bain marie) et l'équipe sera composée d'un Maître d'hôtel et d'un serveur. Le dressage des buffets se fera en coton gratté.