Maître d'hôtel

à

Paris

(

75008

)

Mission de Maître(sse) d'hôtel pour l'organisation d'un événement à Paris. Une prestation de cocktail de 5 pièces suivie d'un menu festif en buffet assis pour 65 convives est requise. La préparation des plats se fera en chafing dish (bain marie) et l'équipe sera composée d'un Maître d'hôtel et d'un serveur. Le dressage des buffets se fera en coton gratté.

Restaurant haut de gamme à Paris. Vous serez chargé(e) de la gestion des cocktails. Vous serez responsable de la qualité et de l'expérience clientèle. Vous devrez créer des cocktails sur-mesure pour des clients luxueux et distingués. Vous devrez également superviser et former le personnel de service. Une excellente connaissance des alcools et des cocktails est essentielle.

Restaurant situé à Paris, recherche un Maître(sse) d'hôtel passionné et dynamique. Vous serez en charge de l'accueil et du service des clients, et de la supervision de l'équipe de salle. Vous veillerez à ce que chaque client ait une expérience de qualité exceptionnelle et vous serez chargé de maintenir le niveau de qualité et de service de l'établissement.Vous devez être à l'aise avec la gestion des stocks et l'organisation des réservations, et avoir une bonne connaissance des produits et des vins servis. Une bonne présentation et un excellent sens du service sont indispensables.