Maître d'hôtel

à

Paris

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92360

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Mission de Maître(sse) d'hôtel pour unservice traiteur/événementiel à Paris ! Vous serez responsable de l'installation et du montage des buffets et des bars de 15h30 à 17h30. Vous serez en charge du service des boissons lors de l'apéritif de 18h00 à 20h00, et enfin vous procéderez aux rangements de 20h00 à 21h00. Une belle opportunité de participer à des évènements prestigieux !

Mission de Maître(sse) d'hôtel à Paris dans les secteurs de la restauration et ses services événementiels. Vous assurerez l'organisation des pauses café et des cocktails, et veillerez à la satisfaction des clients. Vous gérerez le personnel et l'entretien des salles et des cuisines, et superviserez la bonne marche des services. Vous procéderez à l'accueil des clients et à la prise en compte de leurs demandes. Vous veillerez à l'application des normes sanitaires et du respect des consignes. Vous aurez en charge la gestion des stocks et le suivi des commandes. Vous serez également responsable de la coordination et de l'encadrement des équipes de service.

Recherche un Maître(sse) d'hôtel à Paris pour organiser et gérer des événements et des buffets. Vous vous occuperez de l'accueil des invités, de la préparation de la salle et de la prise en charge du service. Vous devrez veiller à ce que tout soit en ordre et à temps pour le début des festivités. Vous devrez servir le cocktail déjeunatoire et placer la vaisselle en dur. Le buffet sera dans une salle séparée et vous devrez veiller à ce que tous les invités soient équipés d'une cravate noire. Vous serez avec un serveur pour assurer le service.