Plongeur
à
Lille
(
59700
)

Restaurant traditionnel

Lille

810

Indépendant

270€

Description de la mission

Mission pour un(e) Plongeur(se) en restaurant traditionnel situé à Lille. Vous serez chargé(e) de l'entretien et du nettoyage des ustensiles et du matériel de cuisine. Vous devrez également nettoyer et laver les plats, couverts et autres ustensiles. Vous veillerez à maintenir le niveau d'hygiène et de salubrité du restaurant. Vous êtes tenu(e) de porter une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité à chaque fois que vous entrez en service. Notre restaurant recherche une personne motivée et capable de travailler en équipe.

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Plongeur(se) restauration collective Lille : Vous serez chargé(e) de garantir la propreté des locaux et des ustensiles de cuisine ainsi que le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous mettrez en oeuvre les règles d'entretien et de nettoyage des cuisines et des équipements. Vous serez responsable des opérations de déchargement et de chargement des véhicules et veillerez à l'utilisation sécurisée des équipements. Vous participerez également à la préparation des repas et à la mise en place des buffets. Vous serez le garant de la satisfaction des clients.

Vous assurerez l'entretien et le nettoyage des locaux, ustensiles et outils, et participerez à l'ensemble des tâches liées à l'entretien et à la préparation des repas des clients. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et aurez à cœur de satisfaire les clients.

Mission de Plongeur(se) en restauration et événementiel. Vous serez en charge de la plonge des cuisines, y compris des batteries de cuisine, de la vaisselle et des ustensiles de restauration. Vous serez aussi responsable des gros matériels de cuisine et des équipements de restauration. Une bonne connaissance des produits et des procédures de nettoyage est indispensable. Vous savez gérer les priorités et vous êtes organisé(e). Vous avez le sens du service et êtes à l'aise avec les autres membres de l'équipe.