Plongeur
à
Lyon
(
38300
)

Traiteur / Événementiel

Lyon

825

Indépendant

303€

Description de la mission

Restaurant à Lyon recherche un(e) Plongeur(se) pour une mission : offrir des services de qualité pour les événements. Les principales responsabilités sont la vaisselle, laver les plateaux et ustensiles, nettoyer les cuisines et laver les sols. le profil doit être capable de travailler seul et dans un cadre professionnel. Une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité sont requises. Une expérience professionnelle est un plus, mais pas obligatoire. Les profils doivent être proactifs, rigoureux et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité.

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Traiteur et événementiel à Lyon : Mission pour un(e) plongeur(se) pour notre labo de production. Si vous ne savez pas comment procéder, pas de soucis, un chef de production est là pour vous accompagner.

Dans le cadre de cette mission, vous serez chargé(e) d'assurer la plonge et le nettoyage des locaux, des équipements et des ustensiles. Vous veillerez à respecter les normes HACCP et à garder un niveau d'hygiène optimal. Vous vous assurerez également que les repas servis à la cantine scolaire sont préparés et servis dans le plus grand respect des règles d'hygiène alimentaire et des normes HACCP. Vous serez responsable de la plonge et du nettoyage des locaux et des équipements, veillant à ce qu'ils soient maintenus en bon état et à un niveau d'hygiène optimal. Vous devrez également contrôler la qualité des produits et matériaux utilisés et veiller à ce que les préparations culinaires soient réalisées et servies dans les règles de l'art.

Restauration collective à Lyon : Mission pour un(e) plongeur(se) pour nettoyer et entretenir la vaisselle et la batterie de cuisine. Vous serez en charge de laver, sécher et ranger la vaisselle et les ustensiles, ainsi que de nettoyer les plaques de cuisson et d'autres surfaces. Vous veillerez à la propreté et à l'hygiène des locaux et assurerez la sécurité des aliments.