Responsable de salle

à

Lyon

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69002

)

Découvrez notre mission à Lyon en tant que Responsable de salle. Vous serez responsable de la gestion du service de restaurant et de banquet et de la satisfaction des clients. Vous serez en charge de la supervision du personnel de salle, de l'organisation des plannings et de la formation des employés. Vous veillerez à la qualité et à la cohérence du service et de la présentation des plats. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous aurez un rôle clé dans l'atteinte des objectifs de l'établissement et de la satisfaction des clients.