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May
2021
May 31, 2021
La réouverture des établissements
Après de longs mois de fermeture, nos restaurants, cafés et bars rouvrent enfin leurs terrasses et, dans quelques jours, tous les établissements du secteur pourront rouvrir leurs portes. Malheureusement, les professionnels de la restauration nous ont fait part de leur inquiétude concernant le recrutement pour la saison qui arrive, ils envisagent un manque de personnel. Comme chaque année, le secteur de l’hôtellerie-restauration aura besoin de 300 000 saisonniers. Mais, depuis le premier confinement, 80% des salariés du secteur CHR sont au chômage ou en activité partielle, et entre 100 000 et 140 000 employés du secteur ont affirmé souhaiter se reconvertir vers d’autres secteurs, moins incertains et plus flexibles.Ainsi, d’après une étude de l'UMIH (Union des métiers et des industries de l'hôtellerie), du GNC, (Groupement national des chaînes hôtelières), du GNI (Groupement national des indépendants hôtellerie et restauration) et du SNRTC (Syndicat national de la restauration thématique et commerciale), 34% des entreprises du secteur hôtellerie-restauration considèrent qu’ils auront des difficultés de recrutement pour cette reprise.Brigad constate également cette forte demande de la part des établissements. On note, depuis la réouverture, que le nombre de missions dans les restaurants a été multiplié par 10 et a retrouvé le niveau d’avant crise : plusieurs centaines de restaurants ont demandé des missions sur la plateforme ces deux dernières semaines.Face à cette pénurie et à l’urgence de la situation, l’équipe Brigad ne pouvait pas rester les bras croisés ! La réussite de la reprise du secteur est l’affaire de toutes et tous, et elle nous tient à cœur. Alors on a lancé Brigad à la rescousse !
Une plateforme gratuite pour trouver des saisonniers
Selon Florent Malbranche, Cofondateur et CEO de Brigad : “La crise a particulièrement touché le secteur de l'hôtellerie-restauration qui, depuis le mois de mars 2020, est en activité réduite dans le meilleur des cas, ou totalement à l’arrêt. Nous observons une demande accrue à l’approche de l’été de besoins en personnel de la part des restaurateurs qui ne parvient pas à être comblée. C’est la raison pour laquelle nous avons pris la décision d’aider à la reprise de ce secteur essentiel de l’économie en ouvrant aux restaurateurs saisonniers notre base de données de personnels sans qu’ils aient besoin de passer par notre plateforme de mise en relation.”Brigad ouvre gratuitement sa base de données aux restaurateurs en recherche de renfort cet été. Plus de 200 000 indépendants ont répondu présents à l’appel de Brigad et se rendent disponibles pour consolider les équipes des établissements. Les restaurateurs ne sont pas les seuls fragilisés : étudiants, CDD, intérimaires, etc. sont en recherche d’emploi pour cet été.Cette plateforme est une solution flexible et accessible, une belle réponse à notre mission chez Brigad : valoriser le travail et le rendre accessible à tous.
Comment ça marche ?
Vous êtes un restaurateur, traiteur ou hôtelier et vous avez besoin de renfort ? Créez votre annonce rapidement sur brigadalarescousse.fr et Brigad s’occupe du reste.Vous souhaitez faire des missions saisonnières cet été ? Inscrivez-vous sur brigadalarescousse.fr et Brigad vous proposera des missions adaptées à votre profil.
