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February 21, 2023
Les 14 et 15 mars prochains Paris Expo accueille le Salon Food Hotel Tech. Depuis 2017, ce salon des innovations tech et digitales accompagne les professionnels de l’hôtellerie-restauration dans leur transition digitale. Il réunit professionnels du secteur de l’hôtellerie-restauration et acteurs de la RSE et de la Tech, dont Brigad fera partie cette année. Les mardi 14 et mercredi 15 mars 2023, le stand E12 du Hall 5 se parera donc de nos jolies couleurs !
En 2023, un Salon Tech & Eco-Responsable
Dans un contexte de transition écologique, le Salon Food Hotel Tech mise cette année sur une approche « tech & eco-responsable ». Elle mettra ainsi en avant, aux côtés de la Transition Digitale, la Transformation Eco-Responsable.
Le focus FHT pour cette année 2023 :
- Une réglementation qui ne tient pas toujours compte des réalités du terrain et des financements nécessaires.
- Des clients qui attendent des gestes écologiques sans perdre en confort.
- Un personnel en quête de bien-être et de sens au travail.
Pour redonner goût à des métiers-passions pourtant boudés, Brigad sera donc présent au stand E12 du Hall 5. En parallèle, Florent Malbranche, notre CEO, et Jean-Michel Chapuis, Maître de conférences à l’Université Panthéon-Sorbonne, animeront une conférence sur la thématique « Crise de vocation, fatalité ou nouveau défi ? ». Celle-ci se déroulera le mercredi 15 mars, de 16h10 à 17h10, en salle 2.
Hôtellerie-restauration, un secteur en pleine crise
On le sait désormais, le secteur de l’hôtellerie-restauration vit depuis quelques années, une crise sans précédent. D’un côté, ce sont d’abord des employés épuisés par les contraintes horaires, des salaires peu motivants ou encore un manque de considération, qui renoncent à ces métiers-passions au profit d’autres domaines d’activité. De l’autre, ce sont par conséquent des directeurs d’établissements qui peinent grandement à recruter.
Brigad, la technologie au service de l’hôtellerie-restauration
Ces métiers, trop peu reconnus, méritent donc notre attention. C’est pourquoi, depuis toujours, nous nous attelons à contrer la désertion dans ce secteur. Car chez Brigad, nous en sommes convaincus : en valorisant ces professions, le secteur de l’hôtellerie-restauration peut de nouveau séduire.
Nos équipes développent ainsi une application à la pointe de la technologie pour servir à la fois des établissements en mal de personnel et des professionnels désireux d’exercer leur passion pleinement et librement en étant à leur compte.
Lors de cette intervention, nos équipes super motivées présenteront notre application et notre fonctionnement à celles et ceux qui ne les connaissent pas encore. Elles seront également ravies de vous accueillir pour échanger et partager.
Vous souhaitez découvrir cet outil précieux ? Prenez rendez-vous dès maintenant et venez nombreux. Nos équipes vous attendent au stand E12 du Hall 5, les 14 & 15 mars prochains.
À bientôt !
