Chef Cuisinier
à
Lyon
(
69006
)

Restaurant traditionnel

Lyon

450

Indépendant

218€

Description de la mission

Nous avons une mission pour vous pour notre restaurant à Lyon ! Mission pour un(e) Chef(fe) pour prendre en charge le service du midi. Vous êtes responsable de la préparation des plats, de leur envoi et de la plonge en fin de service. Vous devez respecter les recettes et les normes de qualité. Vous travaillez dans un cadre convivial et agréable et vous faites partie intégrante de l'équipe. Venez participer à la réalisation de notre restaurant traditionnel !

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Mission en tant que Chef(fe) de Restauration Collective. Vous serez responsable de la gestion des repas et collations pour le personnel sur place. Vous devrez planifier, préparer, servir et organiser des repas de qualité, et veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées. Vous devez également veiller à ce que les clients reçoivent le meilleur service et satisfaits. N'oubliez pas d'avoir votre CNI.

Dans le cadre de la mission pour Chef(fe) de Restauration Collective à Lyon: organiser, gérer et animer une cuisine collective au sein de l'entreprise. Cette mission offre la possibilité de mettre les compétences culinaires et la connaissance des produits à profit pour fournir des repas sains et variés, et créer une expérience gastronomique riche et originale. Les responsabilités incluront la gestion des stocks, l'organisation des équipes, le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que le développement et la mise en œuvre de recettes innovantes.

Mission de Chef(fe) de Restauration Collective à Lyon. Vous serez chargé(e) de préparer et de servir jusqu'à 150 repas par jour de cuisine maison et de service au self. Vous serez également responsable de la passation des commandes et de la préparation des repas pour l'ADMR. Vous offrirez à nos clients un service de qualité.