Chef Cuisinier
à
Lyon
(
69380
)

Restaurant traditionnel

Lyon

330

Indépendant

160€

Description de la mission

Voici une mission pour notre restaurant à Lyon pour devenir Chef(fe) de cuisine ! Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner des plats de cuisine traditionnelle de qualité. Vous veillerez à la satisfaction des clients et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez également amené(e) à gérer l'équipe de cuisine et à développer vos compétences. C'est une belle opportunité pour toutes les personnes désireuses de s'immerger dans la cuisine traditionnelle et de relever des défis passionnants !

Voir dans l’Application Brigad

Toutes les missions

Offres de missions similaires

Toutes les offres

Mission pour un Chef(fe) talentueux(euse) et dynamique qui saura se mettre en avant auprès de notre clientèle. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que du contrôle de la qualité et de la gestion des coûts. Vous devrez également vous assurer de la bonne tenue de la cuisine, de la formation et du développement des membres de l'équipe. Il est impératif de porter une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité, ainsi que de manipuler les couteaux avec précaution.

Mission pour un(e) Chef(fe) pour notre Restaurant à Lyon. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine et de la production culinaire. Vous devrez superviser et coordonner le travail des autres membres de l'équipe. Nous attendons de vous une expérience significative en tant que chef, une grande autonomie et une capacité à prendre des décisions rapides. Vous devrez travailler en étroite collaboration avec le personnel et respecter les normes de sécurité alimentaire. La bonne communication et la capacité à travailler efficacement sous pression sont essentielles.

Mission de chef(fe) : vous serez chargé(e) de la préparation des repas pour la restauration collective ainsi que des prestations traiteur et club. Vous devrez dresser les plats à l'assiette et préparer des buffets et des cocktails. Vous travaillerez en équipe afin de fournir un service de qualité.