Chef Cuisinier
à
Lyon
(
69380
)

Restaurant traditionnel

Lyon

330

Indépendant

160€

Description de la mission

Voici une mission pour notre restaurant à Lyon pour devenir Chef(fe) de cuisine ! Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner des plats de cuisine traditionnelle de qualité. Vous veillerez à la satisfaction des clients et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez également amené(e) à gérer l'équipe de cuisine et à développer vos compétences. C'est une belle opportunité pour toutes les personnes désireuses de s'immerger dans la cuisine traditionnelle et de relever des défis passionnants !

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Voici une mission pour notre restaurant à Lyon pour devenir Chef(fe) de cuisine ! Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner des plats de cuisine traditionnelle de qualité. Vous veillerez à la satisfaction des clients et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez également amené(e) à gérer l'équipe de cuisine et à développer vos compétences. C'est une belle opportunité pour toutes les personnes désireuses de s'immerger dans la cuisine traditionnelle et de relever des défis passionnants !

Mission pour un(e) Chef(fe) de cuisine pour notre établissement de restauration collective à Lyon. Vous aurez la responsabilité de la gestion et de l'organisation des repas pour nos résidents ayant des besoins spécifiques. Vous devrez impérativement posséder une maîtrise des normes HACCP et des préparations mixées et textures modifiées. Un pass vaccinal est obligatoire.

Restaurant Collectif à Lyon en tant que Chef(fe) : Vous aurez pour mission d'assurer la production et le dressage des plats servis en restauration collective auprès des entreprises. Vous serez en charge de l'élaboration des menus et des plans de préparation, de la gestion des stocks et de la qualité des produits. Vous réaliserez les buffets cocktails et dressages à l'assiette. Vous veillerez à ce que les plats soient préparés et servis selon les normes qualitatives et sécuritaires.