Chef de partie

à

Paris

(

92130

)

Mission de Chef(fe) de Partie pour un brunch traditionnel parisien ! Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats qui composent ce brunch, ainsi que de la gestion des stocks et de l'organisation des commandes.Vous assurerez également la supervision de l'équipe de cuisine et vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Chef(fe) de Partie recherché(e) pour un restaurant traditionne à Paris. Responsabilités : préparer et cuisiner des plats et des desserts variés et succulents. Superviser les autres membres de l'équipe et les aider à atteindre les objectifs. Veiller à ce que les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire soient respectées.

Mission de chef(fe) de partie pour assurer la préparation et la mise en place des prestations culinaires. Le traiteur/événementiel est situé à Paris. Vous préparerez des cocktails et des plats chauds et froids selon les recettes et les directives du chef référent. Vous veillerez à la qualité des produits et à la bonne gestion des stocks. Vous serez en charge de l'organisation et de la préparation des événements. Une tenue de cuisinier est exigée avec des chaussures de sécurité et une veste.