Chef de partie
à
Paris
(
93100
)

Traiteur / Événementiel

Paris

3030

Indépendant

1212€

Description de la mission

Mission de Chef(fe) de Partie dans la restauration pour un traiteur / événementiel basé à Paris. Vous aurez à préparer des plats avec des produits frais, gérer des stocks et veiller à la qualité des produits. Une très bonne connaissance de la cuisine est attendue. Une attitude positive et flexible est essentielle. Des connaissances en cuisine et en service sont indispensables.

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Rejoignez un traiteur à Paris en tant que Chef(fe) de Partie. Mission pour un(e) professionnel(le) de la restauration pour prendre en charge le service et la préparation des mets. Vous serez en charge de la réalisation des recettes et des plats selon les règles d’hygiène et sécurité. Vous devrez également assurer le service en salle pour nos événements. Une tenue de service (veste de cuisine et mallette de cuisine) vous sera fourni.

Restaurant haut de gamme méditerranéen situé à Paris et pour Chef(fe) de partie. Vous ferez partie d'une équipe de 3 personnes et aurez pour mission de gérer les cuissons, de dresser les plats, de préparer les mets et d'assurer la distribution du service. Vous serez équipé d'un T-shirt noir ou d'une veste noire. Venez découvrir cette expérience culinaire unique et enrichissante !

Rejoignez l'équipe en tant que Chef(fe) de Partie et participez à l'amélioration de la qualité des services et à la satisfaction des clients. Vous serez en charge de préparer et de cuisiner les plats en respectant les normes de qualité et les règles d'hygiène, de contrôler la qualité des produits et de veiller à la gestion des stocks.