Chef de partie
à
Paris
(
75001
)

Restaurant haut de gamme
Paris
510
Indépendant
213€
Description de la mission
Le/la Chef(fe) de Partie aura en charge la préparation et la mise en place des plats servis à la clientèle d'un restaurant à Paris. Il/Elle sera responsable de la gestion des stocks, de la qualité et de la préparation des plats à servir. Il/Elle s'assurera de la bonne présentation des plats et des bonnes pratiques culinaires. Il/Elle devra également veiller à la satisfaction des clients et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.