Chef de partie
à
Paris
(
92200
)

Restaurant traditionnel

Paris

2700

Indépendant

1080€

Description de la mission

Mission de Chef(fe) de Partie pour participer à la préparation et à la mise en place des plats. Vous travaillerez sous la direction du Chef et vos principales responsabilités seront la préparation des mets, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et l'organisation de l'espace de travail. Vous assurerez également le service et la satisfaction des clients.

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Rejoignez l'équipe d'un RIE à Paris ! Mission pour un(e) Chef(fe) de Partie pour travailler avec notre équipe de production et de service. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats froids et chauds pour 450 couverts par jour. Vous assurerez également le nettoyage et le rangement de la cuisine.

Traiteur et événementiel, basé à Paris, Mission de Chef(fe) de Partie pour la cuisine CHAUD.Vous êtes en charge de la préparation, de la mise en place et de la présentation des plats chauds selon les recettes et les contraintes de l'entreprise. Vous veillez à l'utilisation des produits et à la qualité des plats. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et participez au nettoyage de la cuisine.