Chef de partie
à
Paris
(
93100
)

Traiteur / Événementiel

Paris

1305

Indépendant

522€

Description de la mission

Mission de Chef(fe) de Partie pour sa cuisine BUFFET. La mission est à temps plein et se situe à Paris. En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez chargé(e) de préparer des plats selon les recettes. Vous devrez gérer et nettoyer votre poste de travail, et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également travailler dans le respect des consignes établies.

Voir dans l’Application Brigad

Toutes les missions

Offres de missions similaires

Toutes les offres

Mission dans un bistro chic à Paris pour un(e) Chef(fe) de partie pour ses services gastronomiques. Vous serez responsable de la mise en place, de la cuisson et du dressage. Vous occuperez le poste froid ou chaud et vous accompagnerez le chef pour un service de 40 couverts.

Mission de Chef(fe) de Partie à Paris, requiert une excellente maîtrise des techniques culinaires, le respect des normes HACCP et une grande motivation. La personne devra être responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la caisse. Elle devra également veiller à la qualité et à la quantité des produits servis.

Traiteur événementiel à Paris, Mission de Chef de Partie pour sa cuisine BUFFET. Vous assurerez la préparation des plats, l'organisation et le bon déroulement des opérations. Vous veillerez à la qualité des produits et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Tenue de cuisinier requise, chaussures de sécurité et veste comprises.