Chef de partie
à
Paris
(
75012
)

Traiteur / Événementiel

Paris

420

Indépendant

193€

Description de la mission

Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de l'organisation des travaux de la brigade de cuisine. Vous serez amené à organiser et planifier les services en lien avec l'équipe et le chef de cuisine. Vous devrez maintenir un niveau de qualité et de sécurité alimentaires élevé, et veiller à respecter les plans de travail et les budgets. Une tenue de cuisine est exigée.

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Traiteur / événementiel à Paris, Mission de chef(fe) de partie en patisserie pour rejoindre son équipe.Vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des desserts et des pâtisseries pour les évènements. Vous devez être capable de travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Venez rejoindre notre équipe et participer à la création d'instants magiques !

Restaurant à Paris en tant que Chef(fe) de Partie. Vous serez responsable de la mise en place et de la préparation du grill, ainsi que de la cuisson des aliments et du nettoyage du poste de travail. Vous apporterez votre contribution à la préparation et à la présentation des plats et des menus selon les standards établis par le Restaurant. Vous travaillerez dans une ambiance dynamique et conviviale et mettrez votre savoir-faire à profit pour donner à chaque client une expérience gastronomique inoubliable.

Rejoignez notre structure en tant que Chef(fe) de Partie. Vos tâches incluent : préparation des plats et des desserts, organisation et supervision des cuisiniers, vérification des produits et des stocks, contrôle qualité des repas et des plats, respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené à travailler en équipe et à offrir un service de qualité à nos clients.