Chef de partie
à
Paris
(
95700
)

Restaurant traditionnel

Paris

465

Indépendant

186€

Description de la mission

Mission de Vendeur(se) en boulangerie pour sa restauration. Vous serez en charge de préparer et de servir des produits à la clientèle, de mener des opérations de vente et de veiller à la satisfaction des clients. Vous devrez également vérifier la qualité et la fraîcheur des produits et veiller à la présentation des produits. De plus, vous devrez vous assurer que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont respectées. Vous devrez également gérer le stock et la caisse enregistreuse et être capable de répondre aux questions des clients.

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Mission à Paris en tant que Chef de Partie ! Mission pour une personne expérimentée qui a déjà occupé une mission de Second, sous-Chef ou Chef. Vous serez formé et accompagné par le Chef de Cuisine pour le service du midi et deviendrez ensuite Second le soir. Vous devrez prendre les commandes entre 12h et 14h30, et entre 19h et 23h pour les services. La carte est 100% maison et composée de produits frais. Vous devrez suivre les instructions du Chef de Cuisine pour gérer les commandes et les services.

Poste de Chef(fe) de Partie à Paris est une mission passionnante et enrichissante. Vous obtiendrez une expérience précieuse en cuisine, en service et en nettoyage. Le restaurant d'entreprise est doté de 450 couverts et vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef. Vous aurez à produire des plats chauds de qualité.

Mission de Chef(fe) de Partie expérimenté(e). Vous serez chargé(e) de cuisiner des plats gastronomiques à base de produits de la mer, selon les critères de qualité du restaurant. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 6 personnes par service, dans une ambiance conviviale.