Chef de partie
à
Paris
(
75018
)

Restaurant traditionnel

Paris

705

Indépendant

296€

Description de la mission

Mission de Chef de Partie dans le 10e arrondissement de Paris. Dans ce rôle, vous supervisez la préparation des aliments et le service aux clients, en veillant à ce que tout soit effectué avec la plus grande précision et le plus grand professionnalisme. Vous travaillerez avec le personnel de cuisine et le personnel de service pour assurer la qualité des plats et la satisfaction des clients. Vous devrez également vous assurer que toutes les normes de sécurité et d'hygiène sont respectées. Une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité sont obligatoires.

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Le Restaurant à Paris, un restaurant haut de gamme recherche un(e) chef(fe) de partie pour assurer le service durant la dernière semaine de l'année. Vous serez responsable du service du restaurant et du bon déroulement des opérations, vous devrez diriger votre équipe et coordonner les différentes tâches. Vous devrez également veiller à ce que le service soit de qualité et à la hauteur des standards de l'établissement.

Vous devrez assurer la fraîcheur des produits, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et l’application des recettes. Vous serez amené à adapter les plats et à proposer des produits selon les saisons. Vous aurez à cœur la satisfaction du client et serez capable d’évoluer au sein du restaurant. Une bonne connaissance de la cuisine traditionnelle est un plus.

Recherche un Chef(fe) de Partie pour rejoindre son équipe d'événementiel et traiteur à Paris. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le personnel de cuisine pour s'assurer que les normes de qualité et de sécurité alimentaire sont respectées. Vous devrez porter une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et désirez intégrer une équipe dynamique, contactez-nous dès aujourd'hui !