Chef de partie

à

Paris

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92130

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Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des buffets, des plateaux-repas, des cocktails et des services traiteur pour des événements privés ou professionnels. Vous aurez à organiser et à diriger votre équipe de cuisine et de service, à respecter les normes d’hygiène et de sécurité et à garantir la qualité des produits et des services. Vous bénéficierez d'un salaire intéressant et vous serez accompagné.e pour développer vos compétences et votre carrière.

Rejoignez l'équipe d'un RIE à Paris ! Mission pour un(e) Chef(fe) de Partie pour travailler avec notre équipe de production et de service. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats froids et chauds pour 450 couverts par jour. Vous assurerez également le nettoyage et le rangement de la cuisine.

Mission de Chef(fe) de Partie. Vous serez responsable de la production et des services du midi, et devrez cuisiner des plats maison à partir de produits frais. Une expérience significative dans le domaine de la restauration est requise. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et un autre chef de partie pour garantir la satisfaction des clients. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et des commandes. Venez découvrir et révéler votre passion en cuisine.