Chef de rangàLille(59118)
(
59118
)
Restaurant traditionnel
Description de la mission
Restaurant traditionnel à Lille, recherche un(e) Chef(fe) de Rang. Vous serez en charge de gérer le service, garantir la qualité du service offert aux clients et animer l’équipe de serveurs. Vous devrez également mettre en place la salle et participer activement au développement du CA par la vente additionnelle d'entrées, desserts et vins. Vous devrez également gérer les encaissements et effectuer les clôtures de caisses.