Chef de rang
à
Lyon
(
69001
)

Restaurant traditionnel

Lyon

345

Indépendant

152€

Description de la mission

Découvrez la mission de notre brasserie situé à Lyon ! Mission pour un(e) Chef(fe) de rang avec une bonne connaissance des produits et des techniques de service. Vous avez la responsabilité de l'accueil et de la satisfaction des clients. Vous devez assurer l'excellence du service et veiller à ce que le restaurant soit propre et organisé. Vous serez chargé(e) du débarrassage des tables, de l'encaissement des clients et de toute autre tâche liée à l'accueil. Le tablier est fourni.

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Accueil des clients et du personnel à bord, et assurer leur satisfaction. Contrôle et gestion des stocks, des produits et des fournitures. Réalisation des mises en place et des services de restauration. Entretien et nettoyage des locaux et des équipements. Veiller à l'application des consignes et des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contrôler et gérer la qualité des produits et des services. Assurer le bon déroulement des services en salle.

En tant que Chef(fe) de rang, votre mission sera d'accueillir et de servir les clients de manière professionnelle et dévouée. Vous serez responsable de la préparation des tables et de la présentation des plats, et assurerez le bon déroulement du service de la brasserie. Vous serez également chargé de gérer et de maintenir l'organisation et la propreté des salles et des cuisines. Une excellente présentation et une attitude chaleureuse sont essentielles pour réussir cette mission.

Venez participer à la création d'une expérience client exceptionnelle en tant que Chef(fe) de rang. Vous serez responsable de la prise des commandes et de la présentation des plats, ainsi que de la satisfaction des clients. Vous serez également responsable du maintien des normes et standards en matière d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous devrez travailler en étroite collaboration avec l'équipe des serveurs et des chefs, tout en étant attentif aux souhaits des clients. Vous devrez assurer une excellente qualité de service et un environnement agréable pour tous les clients.