Chef de rang
à
Lyon
(
69002
)

Restaurant traditionnel

Lyon

585

Indépendant

234€

Description de la mission

Mission pour un(e) Chef(fe) de Rang pour notre restaurant traditionnel situé à Lyon. Vous devrez accueillir et servir les clients avec le sourire et leur proposer une expérience de qualité. Vous veillerez à ce que la salle soit toujours propre et que le service soit rapide et efficace. Vous devrez également vous assurer que les produits sont toujours bien préparés et servis selon les standards du restaurant. Vous serez habillé(e) en chemise noir ou blanc pour les hommes et un tee shirt noir ou blanc (sans dessins) pour les femmes. Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever ce challenge, alors n'hésitez pas à accepter la mission !

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Nous vous proposons une mission de Chef(fe) de Rang pour le service à la carte et pour le banquet. Vous serez en charge de garantir un service de qualité et un accueil chaleureux aux clients et de veiller à ce que les normes de service et d'hygiène soient respectées. Vous prendrez les commandes, préparerez les plats et servirez les clients. Vous devrez également préparer les tables et les réapprovisionner en équipements et en produits. Vous serez responsable de l'encaissement des clients et de la réception des paiements. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et vous devrez signaler tout problème ou toute anomalie au responsable.

Venez participer à la création d'une expérience client exceptionnelle en tant que Chef(fe) de rang. Vous serez responsable de la prise des commandes et de la présentation des plats, ainsi que de la satisfaction des clients. Vous serez également responsable du maintien des normes et standards en matière d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous devrez travailler en étroite collaboration avec l'équipe des serveurs et des chefs, tout en étant attentif aux souhaits des clients. Vous devrez assurer une excellente qualité de service et un environnement agréable pour tous les clients.

Mission de Chef(fe) de Rang. Vous serez chargé(e) de gérer l'accueil des clients ainsi que le service en salle. Vous devrez également veiller à la satisfaction des clients et à la préparation des tables. Vous assurerez le dressage des plats et veillerez à respecter le cahier des charges. Vous serez également en charge de la gestion des stocks, du nettoyage et de la mise en place de la salle. Vous veillerez à la qualité et à la préparation des plats et à la mise en place d'un service impeccable. Vous ferez preuve d'une excellente présentation et d'un grand sens du service à la clientèle.