Chef Pâtissier

à

Paris

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95100

)

Mission de Pâtissier(e) pour un traiteur à Paris. Vous aurez pour mission principale de participer à la réalisation de la carte sous l'autorité du Chef. Vous devrez veiller à la qualité et à la présentation des desserts. Vous devrez également élaborer des menus variés et créatifs. Vous aurez également à vous assurer de la disponibilité des ingrédients et de la qualité des produits utilisés. Vous devrez également former et encadrer les commis pâtissiers et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Mission pour un(e) aide-chef(fe) pâtissier(e) à Paris. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de desserts et de pâtisseries délicieux et de qualité. Vous participerez à la création et à l'innovation de nouvelles recettes et à la mise en place des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et devrez faire preuve d'un grand sens de la créativité et de la motivation.

Mission pour un(e) Pâtissier(e) pour notre restauration collective. Votre mission consiste à créer des desserts variés et délicieux pour nos collaborateurs et clients. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des produits, ainsi que de la gestion des stocks. Vous devez être titulaire d'un diplôme de pâtisserie et avoir une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez également être prêt(e) à travailler en équipe et à vous adapter aux contraintes de la restauration collective. Présentez-vous avec votre pièce d'identité et une tenue complète.