Chef Pâtissier

à

Paris

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75016

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Cherche un Commis Pâtissier pour rejoindre l'équipe Traiteur/Événementiel. le profil devra être capable d'aider à la préparation des ingrédients, à la fabrication des produits et à l'assemblage des pâtisseries. Il aura également la responsabilité de veiller à ce que les normes de qualité, de sécurité et de propreté soient respectées en tout temps. le profil doit avoir une bonne compréhension des produits et des techniques de cuisson et être capable de travailler à un rythme rapide. Une expérience similaire est un atout. Ce poste offre une excellente opportunité pour apprendre et progresser avec une équipe dynamique.

Mission de Pâtissier(e) pour un Traiteur / Événementiel à Paris. Vous serez chargé(e) de créer et développer des desserts et pâtisseries de qualité pour des événements spéciaux. Vous devez être consciencieux(se), organisé(e) et soucieux(se) des détails. Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est exigée. Vous devez avoir une bonne présentation, ainsi qu'une attitude positive et une aptitude à travailler sous pression. La tenue de cuisine et des chaussures de sécurité sont obligatoires.

Rejoignez l'équipe d'un traiteur/événementiel à Paris, en tant que commis pâtissier. Vous serez sous la direction du chef et participerez à la création de desserts et autres gourmandises. Vous devrez suivre les recettes et les techniques de fabrication, en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez avec un grand nombre de produits variés et ferez preuve de créativité pour réaliser des desserts à la hauteur des attentes de la clientèle. Vous serez par ailleurs amené à proposer des nouvelles recettes. Vous travaillerez en équipe et contribuerez à l'organisation et à la gestion des stocks.