Chef Pâtissier

à

Paris

(

92400

)

Mission pour un Commis Pâtissier pour une mission de traiteur et événementiel quartier St Martin à Paris. Vous serez en charge d'aider nos pâtissiers pour l'envoi des produits à la boutique et la production de flans, cakes et cookies dans notre laboratoire de boulangerie. Vous posséderez un excellent sens de l'organisation et des compétences culinaires pour réaliser des produits savoureux.

Mission un Commis Pâtissier pour travailler en traiteur/événementiel à Paris.le profil devra assurer la préparation des produits frais, le dressage des desserts et leur mise en place, ainsi que le nettoyage et le rangement des postes de travail. Il devra également s'assurer de la qualité des produits et de la bonne gestion des stocks.le profil devra porter une veste de cuisine et un pull en-dessous pour travailler dans un environnement à une température comprise entre 12 et 14°.

Mission pour un(e) Pâtissier(e) professionnel(le) à temps plein pour aider notre équipe à Paris. Vous serez chargé(e) de préparer des pâtisseries et desserts variés dans le cadre de la restauration collective en entreprise. Vous devrez avoir une maîtrise des techniques et des recettes de pâtisserie et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devez être titulaire d'un diplôme de pâtisserie et disposer d'une carte d'identité. Une expérience professionnelle préalable dans le domaine est souhaitable. La capacité à travailler sous pression et à respecter des délais sera un atout.