Chef Pâtissier

à

Paris

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75011

)

Mission de Pâtissier(e). Vos missions seront variées et consistent à produire des galettes dans notre laboratoire avec les touriers. Vous devrez également être responsable de la préparation et de la présentation des desserts et des gâteaux, en veillant à ce qu'ils soient de qualité supérieure et conformes aux normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Vous devrez également gérer les stocks et les commandes et veiller à ce que le laboratoire reste propre et bien organisé. Vous serez également responsable de la supervision de l'équipe et de la formation des nouveaux employés.

Rejoignez l'équipe d'un traiteur/événementiel à Paris, en tant que commis pâtissier. Vous serez sous la direction du chef et participerez à la création de desserts et autres gourmandises. Vous devrez suivre les recettes et les techniques de fabrication, en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez avec un grand nombre de produits variés et ferez preuve de créativité pour réaliser des desserts à la hauteur des attentes de la clientèle. Vous serez par ailleurs amené à proposer des nouvelles recettes. Vous travaillerez en équipe et contribuerez à l'organisation et à la gestion des stocks.

Mission à Paris de Pâtissier(e) responsable de la préparation et de la fabrication de délicieux desserts pour la clientèle ! Vous serez en charge de créer des pâtisseries variées, de gérer le stock et de veiller à ce que la qualité et le niveau de service soient maintenus à un niveau optimal. Vous assurerez le respect des règles d'hygiène et de sécurité et veillerez à la bonne gestion des ressources. Vous serez le garant de la satisfaction client et de la qualité des produits.