Commis de cuisine
à
Lyon
(
69360
)

Restaurant traditionnel

Lyon

1125

Indépendant

375€

Description de la mission

En tant que Commis de Cuisine, vous serez en charge de préparer divers plats chauds et froids pour les résidents de notre EHPAD à Lyon. Vous garantirez le respect des régimes et textures alimentaires adaptés aux besoins des résidents et veillerez à assurer la qualité et la sécurité des aliments. Vous vous assurerez également de la bonne présentation des plats, de la préparation des commandes et de la gestion des stocks.

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Commis de cuisine

Mission pour un(e) Commis(e) de cuisine pour la Restauration collective à Lyon. Vous serez chargé(e) de la préparation des entrées, du service et du nettoyage des locaux. Vous devez être organisé(e), dynamique et à l'aise avec le travail en équipe.

Commis de cuisine

Vous aurez pour missions principales :- Préparation des plats froids/chauds selon le planning et les recettes élaborées par le chef de cuisine- Envoi des repas avec différents régimes et textures alimentaires propres au milieu de la santé- Respect des règles d'hygiène et de sécurité- Respect des normes HACCP- Réception des produits et contrôle de leur qualité.

Commis de cuisine

Mission de Commis(e) de cuisine pour rejoindre l'équipe de notre restaurant traditionnel. Le/la profil(e) aura pour mission d'aider à la préparation des aliments, de nettoyer et organiser la cuisine et ses équipements, et de veiller à la qualité des plats préparés. Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est requise. Une expérience en restauration est un atout. La personne doit être motivée et avoir une excellente présentation.