Commis de cuisine

à

Paris

(

93210

)

Mission : commis de cuisine pour leur service de traiteur / événementiel. Vous serez chargé(e) de préparer et de cuisiner des plats variés selon les demandes des clients. Vous devrez également maintenir les locaux et le matériel propres et en bon état. Vous devrez être organisé(e) et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous possédez une excellente connaissance des techniques et des produits culinaires. Enfin, vous serez capable d'effectuer des tâches administratives et de réception de livraisons.

Mission de Commis(e) de Cuisine passionné(e) par la gastronomie. Il/elle devra préparer des plats à base de produits frais, cuisson plancha et s'occuper du service de 19h à 22h. Les tâches à effectuer comprennent la préparation des légumes, la cuisson, le dressage des assiettes et le service en salle. Une bonne connaissance des produits et des techniques de cuisine est requise. Une expérience dans la restauration est un plus.

Rejoindre notre équipe et participer à la préparation des plats. Contrôle de la qualité des produits et des matières premières. Entretien et nettoyage des locaux et du matériel. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine. Bonne connaissance des produits culinaires. Préparer des produits frais. Bonne organisation et capacité à gérer le stress.