Cuisinier
à
Lyon
(
69910
)

Restaurant traditionnel

Lyon

1170

Indépendant

429€

Description de la mission

Notre restaurant à Lyon à besoin de vous pour une incroyable mission. La mission : préparer et assurer le service de plats variés, tels que des tapas et des pizzas. Responsabilités : préparer et assembler des ingrédients pour réaliser des plats, préparer et cuire des aliments selon les recettes et les instructions, dresser et mettre en place les plats pour le service, s'assurer que les aliments sont servis à la bonne température, superviser et entraîner le personnel de cuisine, et entretenir le poste de travail.

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Nous cherchons un(e) cuisinier(ère) pour une mission du restaurant traditionnel à Lyon. Vous serez chargé(e) de préparer et de servir des plats variés et savoureux pour les clients tout au long du service du midi et de la mise en place du service soir. Vous serez en charge de la préparation des entrées, des plats et des desserts, ainsi que du contrôle des stocks et des commandes. Vous veillerez à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées et que les plats soient présentés de manière professionnelle.

Vous serez en charge de la préparation et de la présentation des plats selon les recettes et les critères de qualité définis par le restaurant. Vous devrez porter une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité. Vous pourrez stationner votre véhicule en fournissant le code du portail.

Mission pour un/une Cuisinier/ère : Vous serez responsable de la préparation et du service de plats savoureux dans une restauration collective en entreprise, située à proximité de la Part Dieu. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en veillant à ce que la qualité des plats soit toujours optimale. Vous serez également chargé/e de l'inventaire et de la gestion des stocks. Nous attendons de vous un excellent service à la clientèle.