Cuisinier
à
Lyon
(
69960
)

Restaurant traditionnel

Lyon

2700

Indépendant

990€

Description de la mission

Vous serez en charge de l'apprentissage et de l'encadrement des équipes de production sur les différents plats et produits proposés. Vous assurerez la préparation des repas selon les recettes et normes de qualité de notre société. Vous veillerez à la qualité et à la fraîcheur des produits, à la sécurité alimentaire et à la satisfaction des clients.Vous devez avoir une bonne connaissance des bases culinaires et connaître les techniques de préparation, de cuisson et de service des produits. Vous devrez travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle.

Voir dans l’Application Brigad

Toutes les missions

Offres de missions similaires

Toutes les offres

Mission pour un cuisinier/cuisinière expérimenté(e) à Lyon. Les principales responsabilités seront : la conception des menus, la préparation des repas, la gestion des stocks et des commandes ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez être à l'aise avec la gestion des commandes et des livraisons, tout en veillant à ce que les plats soient de haute qualité. Vous devrez également être prêt à travailler dans un environnement très dynamique et stimulant. Si vous êtes à la recherche d'une mission stimulant et gratifiant, ne cherchez plus !

Mission de Cuisinier(ère) pour notre restaurant. Vous prendrez en charge la préparation de plats traditionnels français. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le chef de cuisine. Vous assurerez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez à cœur de proposer des plats savoureux et de qualité aux clients du restaurant. Vous serez également en charge du nettoyage et du rangement des locaux. Une bonne connaissance des produits et des techniques de cuisine sont indispensables.

Vous serez en charge de l'apprentissage et de l'encadrement des équipes de production sur les différents plats et produits proposés. Vous assurerez la préparation des repas selon les recettes et normes de qualité de notre société. Vous veillerez à la qualité et à la fraîcheur des produits, à la sécurité alimentaire et à la satisfaction des clients.Vous devez avoir une bonne connaissance des bases culinaires et connaître les techniques de préparation, de cuisson et de service des produits. Vous devrez travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle.