Cuisinier
à
Lyon
(
69600
)

Traiteur / Événementiel

Lyon

465

Indépendant

171€

Description de la mission

Participez à cette mission à Lyon et réjouissez-vous ! Nous organisons un événement spécial pour un anniversaire. Vous devrez cuisiner pour 20 personnes des bouchées chaudes maison, telles que des pruneaux rôtis au lard fumé, des mini burgers, des mini brochettes de tomate mozza, des mini croques monsieur, des mini tartines chèvre et miel, des verrines de légumes grillés avec des copeaux de parmesan et des mini wraps saumon fumé fromage frais. Pour les enfants, nous avons prévu des nuggets, des frites et des saucisses. Nous vous attendons entre 12h et 17h.

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Un restaurant situé à Lyon vous propose une mission de Cuisinier(ère) pour une privatisation de sa salle le jour d'un baptême. 50 personnes seront attendues et un buffet est demandé. Les plats proposés seront des planches apéritives, des bouchés chaudes poissons et viandes, et en dessert des mignardises sucrées ainsi qu'un gâteau « fruits » et un gâteau « chocolat ».

Cuisinier(ère) Pour Mission Traiteur / Événementiel. Vous serez amené(e) à préparer et à cuisiner des plats spécifiques et à participer à la mise en place des buffets pour des occasions variées. Les compétences requises sont une bonne connaissance des techniques culinaires, une bonne maîtrise des équipements de cuisine et des normes d'hygiène et de sécurité. Vous devez également porter une tenue de cuisine, des chaussures de sécurité et être habile avec des couteaux. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever ce défi.

Cuisinier(ère) à Lyon. Mission : préparation de plats variés et de qualité pour le restaurant et la restauration collective de l'entreprise. Vous aurez la responsabilité de la mise en place des menus, des produits et des recettes, et de la gestion des stocks. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel de service et de la cuisine. Vous devrez également respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.