Cuisinier
à
Lyon
(
69007
)

Traiteur / Événementiel

Lyon

1650

Indépendant

605€

Description de la mission

Cuisinier(ère) Pour Mission Traiteur / Événementiel. Vous serez amené(e) à préparer et à cuisiner des plats spécifiques et à participer à la mise en place des buffets pour des occasions variées. Les compétences requises sont une bonne connaissance des techniques culinaires, une bonne maîtrise des équipements de cuisine et des normes d'hygiène et de sécurité. Vous devez également porter une tenue de cuisine, des chaussures de sécurité et être habile avec des couteaux. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever ce défi.

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Restaurant d'entreprise à Lyon : Mission pour un Cuisinier(ère) enthousiaste. Vous serez responsable de tous les aspects de la préparation et de la présentation des plats. Vous serez également amené à effectuer des tâches en lien avec l'entretien des locaux et des équipements.

Participez à cette mission à Lyon et réjouissez-vous ! Nous organisons un événement spécial pour un anniversaire. Vous devrez cuisiner pour 20 personnes des bouchées chaudes maison, telles que des pruneaux rôtis au lard fumé, des mini burgers, des mini brochettes de tomate mozza, des mini croques monsieur, des mini tartines chèvre et miel, des verrines de légumes grillés avec des copeaux de parmesan et des mini wraps saumon fumé fromage frais. Pour les enfants, nous avons prévu des nuggets, des frites et des saucisses. Nous vous attendons entre 12h et 17h.

Mission pour un pizzaiolo confirmé pour un restaurant à Lyon. Vous aurez la responsabilité de la préparation et de la cuisson des pizzas sur un four à bois. Vous serez également chargé.e de l'accueil et du service en salle. De plus, vous participerez aux missions de traiteur occasionnelles. Vous avez une bonne connaissance des techniques de cuisson, de préparation et de service et une forte aptitude à travailler sous pression. Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur et de précision. Vous êtes à l'aise dans la gestion des commandes et de la production.