Cuisinier

à

Paris

(

60200

)

Mission pour un(e) cuisinier(ère) pour une mission à la Restauration Collective à Paris La Défense. Vous serez en charge de la production et du service à la clientèle pour le midi et le soir. Vous devrez veiller à la qualité, à la présentation et à l'hygiène des produits. Vous serez également en charge du nettoyage et de l'aide à la plonge si nécessaire. Une tenue complète et une pièce d'identité en cours de validité sont exigées.

Recherche d'un Cuisinier(ère) polyvalent(e). Il/elle devra produire des plats et des desserts en fonction des commandes des clients et suivre les recettes et les instructions données. Les principales tâches à accomplir seront la préparation des ingrédients, le nettoyage des ustensiles, la cuisson et le dressage des plats, la préparation des gâteaux et des desserts, le contrôle de la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Mission de Cuisinier(ère) ! Mission pour une personne passionnée par la restauration collective pour s'occuper de la préparation et de la présentation des plats. Votre mission consistera à élaborer des menus variés, à respecter les recettes et les normes de qualité, à gérer les stocks et à travailler en équipe. Si vous avez le sens des responsabilités et une excellente maîtrise des techniques culinaires.